Торт «Муравейник» по-домашнему

Сегодня будем готовить торт, который обязательно понравится детям, - "Муравейник"  по-домашнему. Причем понравится не только есть, но и делать. Посудите сами. И название у тортика смешное, и лепить "строительный материал" из теста  интересно, и кремом мазать нетрудно, а уж строить... Ведь можно не только классической горкой-муравейником уложить, но и целый замок попытаться выстроить. Словом не торт, а вкусное развлечение для всей семьи.торт Муравейник рецепт

Рецепт торта "Муравейник"

Чтобы приготовить "Муравейник" по-домашнему нам понадобятся следующие продукты:  пачка сливочного масла (200 г) и банка вареной сгущенки  (380 г) - для крема; пачка сливочного масла (200 г), 2 яйца, примерно полстакана молока, 1 чайная ложка соды, погашенной уксусом, 0,5 кг муки - для теста. Очень хорошо добавить в крем орехи и/или порезанные сухофрукты. Ими же можно украсить торт сверху.

  1. Сначала сделаем тесто. Для этого смешаем размягченное масло и яйца, добавляем теплое молоко и соду, погашенную уксусом.Все хорошо перемешиваем и добавляем просеянную муку. Замешиваем не очень крутое тесто, формируем из него шар и отправляем примерно на час в холодильник, охлаждаться.
  2. Теперь  беремся за крем. Тут все просто. Взбиваем размягченное масло со сгущенкой, добавляем грецкие орехи и готово!
  3. Когда тесто охладиться, наступает самый веселый этап. Отщипываем от него небольшие кусочки и катаем из них "колбаски".  Печем на смазанном маслом противне 15-20 минут при температуре 180-200º  до золотистого цвета и вкусного запаха. У нас получилось два противня таких заготовок.
  4. Перемешиваем "строительный материал" с кремом и строим! Мы сложили горкой, посыпали сверху орешками и отправили тортик застывать и пропитываться в холодильник на всю ночь. А чтобы вечером строителю было не обидно, оставили горсть "строительных материалов" и немного крема - на пробу.

"Муравейник" по-домашнему получился очень вкусным, сытным и не сильно сладким, ведь тесто было совсем без сахара. Попробуйте сами!

До встречи в гостях у Мэри Поппинс!

Торт «Муравейник» по-домашнему: 4 комментария

  1. Тамара

    Как я люблю домашние тортики. Сделанные заботливо они делают уютным любое торжество. Моя невестка делает муравейник просто нежнейшим. Отличный рецепт.

  2. Надежда

    И правда, детское приготовление. Лепить колбаски, а потом кушать свое творение! Два в одном — и польза, и вкусняшка 🙂

  3. Виктория

    Какой интересный и вкусный рецепт муравейника! Мы дома обычно делали его из печенья и сгущенного молока, а в такой вариации еще не пробовали. Как-нибудь нужно будет сделать, спасибо за рецепт!!)))

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *