Архив метки: здоровье детей

Репа в детском питании: пюре из репы, пареная репа, салат из репы, каша с репой

Польза репы для здорового питания ребенка

Репа в детском питании польза и рецептыСказку про репку читали все, но вот все ли пробовали исконно русский продукт, когда-то (до широкого распространения картофеля) служивший основой рациона наших предков?.. Сейчас та сама пареная репа, проще которой ничего не может быть, - самая настоящая экзотика, особенно для городских жителей. А между тем репа – очень полезный корнеплод.

В корнях репы много витамина С, содержатся витамины А, В1, В2, В5, РР, марганец, железо, натрий, йод и др. Есть в репе и очень редкий элемент глюкорафанин, обладающий сильным противораковыми действием. В репе много солей серы, которые обеззараживают кровь и оказывают противоинфекционное действие, помогают при бронхите и даже  кожных заболеваниях различного происхождения. Зеленые листья репы богаты витаминами А, С, К, кальцием и фолиевой кислотой, также содержат большое количество лютеина. Одним словом, сказочная репка – кладезь полезных веществ и настоящий диетический продукт, так как калорий в ней совсем немного. Кстати, а Вы знаете, какая репка самая вкусная? Маленькая и круглая! Читать далее

Откуда берутся дети с отклонениями в развитии

причины отклонений в развитии у детейЗадумывались ли Вы когда-нибудь, откуда берутся дети с отклонениями в развитии: глухие, незрячие, дети с задержкой психического развития, дети с ДЦП, дети-аутисты?..

Думаю, что если Вы – счастливые родители здорового ребенка, то такие мысли Вас не посещают. Каждый из нас уверен, что такое может произойти с кем угодно, но только не со мной, где угодно, но только не в моей семье.

А может быть Вы считаете, что дети с отклонениями рождаются лишь у наркоманов и алкоголиков? Если да, то Вы глубоко заблуждаетесь.

  • Трагизм ситуации в том, что дети с отклонениями в развитии в большинстве своем рождаются у обыкновенных, нормальных, здоровых родителей.
  • Трагизм ситуации в том, что причин рождения детей с отклонениями в развитии очень много, причем как социальных, так и сугубо физиологических. И если над генетическими сбоями мы не властны (Такими например, как синдром Дауна. Хотя сейчас доказана взаимосвязь между возрастом родителей и проявлением этой аномалии в развитии ребенка.), то с остальными рисками хотя бы можно и нужно бороться.
  • Трагизм ситуации в том, что детей с отклонениями в развитии с каждым годом рождается все больше.

Читать далее

Природная аптека для детей: петрушка огородная

Обыкновенная огородная петрушка... Мы привыкли употреблять петрушку в пищу как пряность для улучшения вкусовых качеств блюд, зачастую не задумываясь о ее полезных свойствах. А ведь еще в средние века было замечено, что петрушка – ценнейшее природное средство для укрепления иммунитета и профилактики нарушений зрения. Петрушку обязательно сажали на монастырских лекарственных огородах и на Руси, и в Европе. Детям можно и нужно давать петрушку с раннего возраста: с 6-8 месяцев - термически обработанную петрушку (например, добавлять корень и листья при приготовлении овощных пюре и супчиков), с 1,5 лет – в сыром виде.

Петрушка огородная: лечебные свойства, время сбора

Петрушка огородная – двулетнее травянистое пахучее растение. В первый год образует розетку листьев и корнеплод, на второй год – цветочный стебель и «зонтики» с семенами. Растет петрушка повсеместно.петрушка в детском питании и лечении Читать далее

Ромашки в январе, или Как победить зимнюю усталость

Вот и добралась до нас зимняя усталость… Новогодние каникулы позади, а до весеннего солнышка еще долго. Грустно, не правда ли?.. Малыши тоже устали от нехватки солнечного света, однообразия за окном (все вокруг черно-белое), морозов, простуд и вообще от зимы…

Если ребенок стал вялым и чаще плачет, начал хуже кушать, отказывается даже от коротких прогулок, то значит и его догнала зимняя усталость. И чем дольше ребенок пребывает в таком настроении и состоянии, тем больше ощущается эта самая зимняя усталость.

Как победить зимнюю усталость у детей

Если все признаки зимней усталости налицо (или даже на лице), то нужно поскорее расшевелить своего кроху с помощью простых, но действенных способов.

Итак, чтобы побороть зимнюю усталость, нужно:

  • Побольше гулять (не менее получаса в день), ведь на исходе зимы ребенку как никогда необходимы свежий воздух, солнце и уличные впечатления. И, конечно, не забывайте почаще проветривать квартиру и увлажнять воздух.
  • Заниматься физкультурой, играть в подвижные игры, танцевать под ритмичную музыку – все это поможет активизировать обменные процессы в организме, будет способствовать выработке гормона радости – серотонина. Читать далее

Как уберечь детей от зимних опасностей

Каждое время года приносит не только свои радости, но и опасности. Зимой так замечательно кататься на санках, лыжах и коньках, гулять по заснеженному парку, кататься с горки, лепить снеговиков... С другой стороны, зимой холодно, поздно светает и рано темнеет, бывают настоящие злые метели и неожиданные оттепели. А если к этому добавить детское любопытство, непоседливость и тягу к экспериментам (упаду – не упаду, достану – не достану и т.п.), то получится очень благодатная почва для травм и простудных заболеваний. И задача родителей состоит не только в том, чтобы оградить детей от проблемных ситуаций, но и подготовить к встрече с ними.как уберечь детей от зимних опасностей

Как уберечь малышей от зимних опасностей: одежда по погоде

Начнем с того, что научим ребенка одеваться по погоде, объясним ему назначение разных предметов одежды. Для этого можно поиграть в простую игру «Оденем куклу на прогулку», а еще разучить забавное стихотворение-«одевалку»: Читать далее

Как разбудить ребенка в детский сад

как разбудить ребенка в детский садРазбудить ребенка в детский сад – проблема распространенная. Часто дети встают с плохим настроением и слезами. А дальше все закономерно: плохой аппетит за завтраком, нежелание одеваться и выходить из дома, излишняя медлительность, капризы по дороге… Все это дарит и детям, и родителям целый букет утренних отрицательных эмоций.

Как же разбудить ребенка в детский сад так, чтобы каждое утро начиналось если не с улыбки, то хотя бы обходилось без слез?..

Как разбудить ребенка в детский сад: советы специалистов

  1. Как это ни банально звучит, соблюдайте режим дня: укладывайте ребенка спать и будите в одно и то же время вне зависимости от дня недели. Так Вы настроите биологические часы ребенка и обеспечите ему оптимальные условия для развития. Например, если ребенок уснет в 21.00, то к 7.00 он точно выспится и спокойно встанет, готовый к новому дню.
  2. Выделяйте специальное время на то, чтобы не только разбудить ребенка, но и мягко вывести его из промежуточного между сном и бодрствованием состояния. Читать далее

Рябина в детском питании: сок, кисель, витаминный напиток из красной рябины

Рябина в детском питании

Что красная рябина – красавица, знают все. А вот о ее полезных свойствах часто забывают. И напрасно. На Руси рябину было принято сажать около дома, люди верили, что деревце рябины оберегает семью от злых духов. И чем старше дерево, тем больше его сила (рябина, кстати, живет до 200 лет). Так появилась традиция сажать красную рябину около домов как символ счастья и мира в семье. Еще бы! Рябина дает выраженный фитонцидный эффект, очищает и обеззараживает воду и воздух. В некоторых деревнях до сих пор больных выносят летом полежать под «своей» рябинкой, потому что «дух рябиновый отгоняет болезни».

красная рябина в детском питании

Из рябины и меда наши предки варили варенье, обладающее мягким успокаивающим действием. А еще рябину сушили, чтобы круглый год укреплять иммунитет, ведь ягоды красной рябины неспроста называют поливитаминными. Читать далее

Эфирные масла – мамины помощники в сезон простуды и гриппа

эфирные масла от гриппа и простудыЭфирные масла – настоящие мамины помощники.

В сезон гриппа и простуды они помогут уберечь Ваших близких от вирусных заболеваний. А если кто-то в семье уже заболел, то не только носики заложенные прочистят, но и не дадут дальше распространяться вирусам. Как? Очень просто.

Аромалампа для всей семьи

Аромалампа – это простой и действенный способ очистить помещение. Наполняем лампу горячей водой, капаем 4-7 капель эфирного масла (этого достаточно для пятнадцатиметровой комнаты), зажигаем свечу и… наслаждаемся результатом. Вирусы гибнут, а комната наполняется приятным ароматом. Читать далее

Алое – аптека на подоконнике

Алое (столетник) – редкий гость в детских комнатах, его чаще увидишь на подоконниках у людей старшего возраста. И совсем напрасно. Более неприхотливое растение сложно себе представить, с уходом и размножением алое справится даже трехлетний малыш.алое и дети

Алое: посадка, уход и размножение

Алое – это многолетнее травянистое растение с плотными, мясистыми листьями. И хотя родина алое – Африка, растение прекрасно себя чувствует и на солнце, и в тени, отлично переносит и жару, и холод. Редкий и нерегулярный полив алое тоже не страшен, растение накапливает воду в листьях, и поэтому долго может жить практически автономно. Вредителей также можно не опасаться, им алое не по зубам. Читать далее

Варенье в детском питании

варенье в детском питанииЕще сто лет назад варенье было роскошью, потому что сахар стоил дорого, да и фруктовые сады были уделом людей состоятельных. А потому варенье ценилось, считалось настоящим лакомством.

Сейчас же и сахар вполне доступен, и фрукты-ягоды есть на любой вкус, а культура домашней варки варенья уходит в прошлое. Многие хозяйки предпочитают домашнему варенью замороженные фрукты и ягоды. Говорят, что так полезнее, варенье же называют устаревшим способом заготовки. И долго, и витамины разрушаются при варке, да и вообще хлопотно. Но так ли все однозначно? С современными возможностями – блендером, соковыжималкой, мультиваркой или кастрюлей с тефлоновым покрытием – совсем недолго и нетрудно. А вот вопрос о пользе и вреде варенья в детском питании стоит обсудить подробнее.

О пользе и вреде варенья в детском питании

Главная польза варенья в растительной клетчатке. Кроме того, пользу от варенья определяют входящие в его состав ягоды и фрукты, а точнее их химический состав. Все знают, что черничное варенье полезно для глаз, малиновое – поможет при простуде, смородиновое – хорошо для иммунитета, клубничное – поможет ребенку восстановить силы после болезни. Но все это справедливо, если сохранить в варенье витамины. Читать далее