Супер быстрый пирог на кефире

быстрый пирог на кефиреУ каждой хозяйки есть свой секретный рецепт пирога на кефире, который всегда выручит, если нужно быстро и почти из ничего приготовить вкусный пирог. Мы тоже хотим сегодня поделиться супер быстрым, супер простым и супер экономным рецептом пирога на кефире.

В приготовлении пирог необыкновенно прост, даже проще, чем всем известная шарлотка, поэтому его приготовление можно смело поручать детям. А потом всей семьей наслаждаться результатом.

Рецепт быстрого пирога на кефире

Для быстрого пирога на кефире нам понадобятся: 2 яйца, примерно половина стакана сахара, стакан кефира, стакан любого варенья, два стакана муки, 1 чайная ложка соды.

Из этого количества получается один большой и сытный пирог. Форму берите побольше, так как в процессе выпекания тесто сильно поднимется. По цвету готовый пирог будет похож на то варенье, которое Вы добавляли. Еще нужно масло для смазывания формы и манка для того, чтобы пирог не пригорел. пирог на кефире рецепт

1. Смешиваем все продукты в том порядке, в котором они перечислены. Сначала яйца и сахар, потом кефир, варенье, мука и сода. Тесто должно получиться достаточно густым. Если есть, можно добавить в тесто кокосовую стружку, изюм, орехи и т.п.

2. Смазываем форму для выпечки, присыпаем ее манкой и отправляем туда тесто.

3. Выпекаем в духовке при до 180-200º примерно 45-50 минут (чем выше форма, тем дольше печем). Готовность пирога проверяем деревянной зубочисткой. Если при втыкании в серединку пирога она остается сухой, то пирог готов. 

4. Пирог немного остужаем, переворачиваем, посыпаем сахарной пудрой и готово! Как видите, все предельно просто и быстро.

А как Вы готовите пирог на кефире? Поделитесь рецептами в комментариях!

До встречи в гостях у Мэри Поппинс!

Супер быстрый пирог на кефире: 10 комментариев

  1. Татьяна

    Выглядит пирожок аппетитно. Можно еще делить тесто на части, добавлять разное по цвету варенье и печь разноцветный пирог слоями или разводами.

  2. Ирина

    Да, готовим пирог на кефире, рецепт похож на Ваш, но по обстоятельствам иногда изменяем. Вкусно!

  3. Светлана

    Вроде Новый Год прошел,
    Праздник новый к нам пришел.
    Веселиться вновь народ –
    Отмечает Старый Новый год.
    Поздравленья принимайте,
    Шире двери открывайте,
    Чтобы всем вам Дед Мороз,
    Вновь подарочки принес!

    С Праздником! Со Старым, Новым годом!

  4. Анатолий

    Такой рецепт всегда должен быть под рукой, люблю быстрые пироги с доступных ингредиентов, к чаю, к кофе вкусно.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *