Рецепт детского творога

Рецепт детского творога, который мы предлагаем сегодня, очень и очень прост. Финансовые затраты минимальные. Получается всегда. И к тому же проще не бывает. Чудеса да и только!

Самый простой рецепт детского творога

Рецепт детского творога

Итак. Покупаем пакет хорошего магазинного кефира (с большим процентом жирности и от проверенного производителя) и кладем на сутки в морозилку.

Затем вынимаем, разрезаем пакет, замерзший кефир кладем на сито (снизу подставляем емкость для стекающей жидкости). Если пакет был 0,5 литра, то через пару часов получаем 100 гр. нежнейшего детского творожка и сыворотку для блинов (приятный бонус). Долго, но зато без хлопот.

Творожок для малыша можно подслащивать или смешивать с протертыми фруктами, но делать это нужно непосредственно перед употреблением в пищу. Творожок, приготовленный по нашему рецепту детского творога, детки всегда едят с удовольствием!

А как Вы готовите творожок для крохи? Поделитесь секретами!

До встречи в гостях у Мэри Поппинс!

Рецепт детского творога: 3 комментария

  1. Ольга

    Я как раз только что такой научилась делать! Подтверждаю: просто, и творог получается нежнейший, причем даже побольше, чем 100г. с 0,5 литра — я даже удивилась, как много получилось. Сыворотка абсолютно прозрачная. Делали с литра — две мои девчонки съели мгновенно.

  2. Мария

    Я делаю творожок так, как посоветовала наш педиатр.
    Беру стакан свежей простокваши, нагреваю ее в эмалированой кружке на водяной бане, пока она не расслоится на творожок и сыворотку (это происходт примерно минут 5 после закипания водяной бани). Затем процеживаю творожок через сито и остужаю. Сыворотку использую для выпечки хлеба.
    Из стакана простокваши получается 40г творожка — как раз возрастная норма для моего младшего.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *