Манник с яблоками. Готовим с детьми и для детей

И снова простой рецепт из серии готовим с детьми и для детей - манник с яблоками. Пирог готовится из доступных продуктов, которые всегда найдутся в запасах, а результат - просто объедение. Манник с яблоками немного похож на наш фирменный супер быстрый пирог на кефире, немного - на шарлотку. Попробуйте сами!

Рецепт манника с яблоками

Манник рецептДля приготовления манника с яблоками необходимы следующие продукты:

1-2 яйца,
0,5 стакана сахара,
1 стакан кефира,
1 стакан манки (или 0,5 стакана манки + 0,5 стакана муки),
0,5 чайной ложки соды, погашенной уксусом,
6-7 яблок для начинки.

1. Смешиваем манку с кефиром, чтобы она разбухла. Пока манка "думает", слегка взбиваем сахар с яйцами. Мне нравится добавить ваниль на кончике ножа.

3. Теперь соединяем набухшую манку и взбитые с сахаром яйца. Кладем соду, погашенную уксусом. Если решили взять манку и муку напополам, то добавляем и муку. И просим главного помощника все хорошо размешать. Тесто получается как густая сметана.

4. Пока помощник трудится, чистим яблоки от кожуры и нарезаем дольками.

5. Смазываем форму для выпечки (если силиконовая, то не нужно), выкладываем яблоки, заливаем тестом. Это тоже можно поручить юному помощнику.

6. Выпекаем в духовке при температуре 180-200º примерно 45-50 минут до красивой румяной  корочки.  Я пеку на средней полке.Манник рецепт фото

Подавать манник можно и холодным, и горячим. Очень вкусно, например, со сметаной и "живым" вареньем

Приятного аппетита и До встречи в гостях у Мэри Поппинс!

Манник с яблоками. Готовим с детьми и для детей: 9 комментариев

  1. natabul

    Разве сможет кто-нибудь отказаться от такой красоты.Уверена,что это не только красиво,но и вкусно.Спасибо.

  2. Анжелика

    Какой аппетитный манник получился, от такого блюда детки будут в восторге и попросят добавки. Очень хороший рецепт. Спасибо.

  3. Anna

    Какой аппетитный у вас манник получился! Никогда не пекла его и не пробовала, поэтому спасибо за замечательный рецепт!

  4. Алла

    Манник с яблоками еще не готовила. Н у вас получилась просто красота необыкновенная. Приготовлю обязательно. Спасибо.

  5. Марк Аарон

    Спасибо за очень полезный рецепт и наверняка не менее вкусный. Вы так легко и понятно описываете рецепт, что даже я наверное смогу его приготовить. Вот только надо такую же красивую форму в виде ромашки купить!

  6. Татьяна

    Это на грани кулинарии и скульптуры. Какая удачная форма для выпечки. А я вот боюсь силикон использовать, дочь принесла форму — розу, а я от неё отказалась.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *