Красим пасхальные яйца с детьми

Пасхальное яйцо – один из главных символов Пасхи. В редкой семье не красят яйца, а уж дети в этом процессе участвуют обязательно. Начнем с того, что расскажем детям библейскую историю о воскресении Христа, чтобы им был понятен смысл окрашивания яиц. Потом мы с Вами выберем безопасные красители и определимся со способами окрашивания пасхальных яиц.

Зачем на Пасху красят яйца

Традиция красить яйца восходит к библейским временам. После воскресения Иисуса Христа его ученики и последователи разошлись по свету, чтобы возвестить миру эту благую весть. Мария Магдалина пришла с вестью о воскрешении к римскому императору Тиберию. Мария знала, что к императору было не принято приходить без подношений, но подарить императору ей было нечего. И Мария принесла обыкновенное куриное яйцо – символ жизни. Император рассмеялся в ответ на известие, принесенное Марией Магдалиной: «Это так же невозможно, как твоему белому яйцу превратиться в  красное». Но не успел Тиберий это сказать, как яйцо стало красным. С тех пор, окрашенное в красный цвет яйцо стало символизировать воскрешение Христа, а христиане стали красить яйца к Пасхе и обмениваться ими со словами: «Христос воскрес! Воистину воскрес!».

Когда нужно красить пасхальные яйца

Яйца принято красить в Чистый четверг - это четверг последней недели Великого поста. В этот же день пекут пасхальные куличи.

Безопасные натуральные красители для пасхальных яиц

В продаже можно найти пищевые красители самых разных цветов, пасхальные наклейки и термоаппликации. Воспользоваться всем этим совсем несложно, яйца отваривают вкрутую и красят по инструкции и/или приклеивают наклейки. Но гораздо интереснее воспользоваться натуральными красителями, которые применяли еще наши предки.

Всем известно, что в коричневый цвет можно покрасить яйца в отваре луковой шелухи. Для этого сырые яйца помещают в кастрюлю с водой и луковой шелухой и варят около 20 минут. Яйца получатся коричневого цвета. Чем больше шелухи, тем интенсивнее цвет. В коричневый цвет можно покрасить яйца и с помощью крепко заваренного чая, опустив сваренные яйца в настой на ночь.

Желтые яйца получаются при помощи куркумы. Нужно в воду для варки яиц добавить пару столовых ложек куркумы и варить яйца обычным способом. Желтый цвет также дают: цедра лимона, морковь, ромашка, семена сельдерея, зелёный чай, тмин, шафран.

Красного цвета можно добиться при помощи красного лука с шелухой, плодов шиповника, гранатового сока.

Розовый цвет получается, если сваренные яйца оставить на ночь в соке свеклы. Или соке клюквы, малины, красного винограда.

Синий цвет можно получить, если смешать 0,5 литра воды, мелко порезанную краснокочанную капусту (примерно 2 кочана) и 6 столовых ложек белого уксуса. Смесь настаиваем около 12 часов, а затем отправляем туда сваренные яйца. Чем дольше держать яйца в растворе, тем интенсивнее будет цвет.

Особенности окрашивания яиц натуральными красителями

Окрашивание яиц с помощью натуральных красителей имеет свои особенности. Обычно берут ¾ стакана натурального красителя на стакан воды, специй берут меньше. Красящее вещество добавляется в воду, смесь доводится до кипения и варится на медленном огне до получения желаемого цвета. Затем красящий раствор остужается и процеживается, а на каждые200 граствора добавляется по 3 чайных ложки уксуса. Сваренные яйца опускают в красящий раствор и ставят в холодильник на 12 часов или сутки.

Если для окрашивания яиц используется сок, то его кипятить не нужно, можно сразу добавлять уксус и красить яйца.

А теперь убедитесь сами, что красить пасхальные яйца натуральными красителями совсем несложно:

Способы окрашивания пасхальных яиц

В зависимости от способа окрашивания пасхальных яиц, различают «крашенки», «мраморные яйца», «писанки», «крапанки», «драпанки».

Чаще всего можно встретить «крашенки» - это пасхальные яйца, окрашенные в один цвет. Яйца-крашенки можно дополнительно украсить рисунком. Например, перед окрашиванием можно закрепить на яйце красивый листочек (приложить листочек и плотно обмотать бинтом или завязать в капроновый носок), тогда у Вас получится яйцо с более бледным рисунком этого листочка. Или намотать на яйцо нитки в произвольном порядке (или резинки) и сварить в луковой шелухе, получатся полосатые яйца. Или на готовое яйцо нанести рисунок пальчиковыми красками с помощью штампа или трафарета.

«Мраморные яйца» - это пасхальные яйца с мраморным рисунком. Сделать мраморные яйца можно разными способами. Можно плотно обложить яйца сухими листьями дуба или березы, закрепить листья нитками, а яйца сварить в луковой шелухе или другом красителе. Можно завернуть яйца в луковую шелуху, затем в марлю и завязать нитками. Варить около 20 минут. Еще проще в холодный краситель добавить немного растительного масла и погрузить туда яйца.
"Крашенки" и "мраморные яйца" делать совсем несложно, при помощи родителей справятся даже дети дошкольного и младшего школьного возраста.

«Писанки» - это пасхальные яйца, расписанные вручную. Чтобы сделать настоящую «писанку», на яйцо нужно нанести рисунок из горячего воска, а когда воск остынет,  опустить яйцо в холодный краситель. Чтобы получить многоцветный узор, заранее готовят растворы красителей разного цвета, а воск наносят поэтапно: каждый новый слой воска позволяет сохранить ранее нанесенный цвет. Когда яйцо покрашено, воск удаляется с помощью горячей воды. Сделать "писанку" непросто, и времени требуется довольно много, это занятие для подростков. А еще нужно уметь рисовать.

«Крапанки» - это пасхальные яйца в крапинку. Сначала яйцо нужно покрасить в один цвет, а потом нанести на него капли горячего воска - крапинки. Когда воск остынет, яйцо отправляется в краситель другого цвета. После высыхания краски, яйцо опускают в горячую воду, чтобы воск растаял. А можно поступить проще, мокрые яйца обвалять в сухом рисе, плотно завернуть в марлю, завязать ниткой и сварить яйцо в луковой шелухе обычным способом.

«Драпанки» - это пасхальные яйца с узором. Яйца варят вкрутую, красят в темный цвет, сушат, а потом наносят узор – выцарапывают его толстой иглой или шилом. Это работа для терпеливых, маленьким детям такой способ окрашивания яиц не подойдет.

Хитрости окрашивания пасхальных яиц

  • Чтобы краска легла ровнее, яйца нужно помыть в мыльном растворе или протереть спиртом.
  • Чтобы яйца при варке не лопались, их нужно перед варкой подержать в тепле около часа, а во время варки добавить соль.
  • Чтобы цвет яиц был более насыщенным, нужно дать яйцам остыть прямо красящем растворе, а затем на ночь вместе с раствором поставить в холодильник.
  • Чтобы яйца блестели, их можно натереть тряпочкой с каплей растительного масла.
  • Если яйца предназначены для еды (не декоративные), то красить их лучше с помощью натуральных красителей.

А как Вы красите пасхальные яйца с детьми? Поделитесь опытом и идеями в комментариях.

До встречи в гостях у Мэри Поппинс!

Красим пасхальные яйца с детьми: 8 комментариев

  1. Юрий

    А у меня моя сестра занимается крашанками! Там у нее целый процесс, так сказать и народные способы так и уже заготовки из магазина!

  2. tamara

    Интересная работа. И очень весело вместе сделать. В прошлом году она была маленькая, нечего не понимала. В этом году как раз самый тот. Нас ожидает чудесный праздник.

  3. Андрей

    Очень интересные способы окраски яиц, скоро нам понадобятся, актуальная статья, еще порадовало, что совершенно без красителей, все натуральное, открытием для меня был синий цвет. В этом году обязательно воспользуюсь Вашими советами.

  4. Марина

    Впервые узнала историю возникновения этой традиции. Стало быть яйцо должно быть красным. Я нынче сделаю красные «драпанки» по Вашему описанию. Очень мне понравился их внешний вид — простота и изысканность.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *