Как испечь Колобок

как испечь колобокКто из нас не задавался вопросом, что бы такого приготовить на детский праздник?..

Чтобы и устать не очень сильно, и дети чтобы ели с удовольствием, а еще чтобы красиво, необычно и интересно... Кто-то решает этот вопрос радикально, пойти в кафе и не мучиться, профессионалы все сделают. Кто-то старательно готовит и горячее, и салаты, да еще и торт печет. Кто-то решает обойтись красиво оформленными бутербродами, чаем, сладостями, мороженым.

Мы предлагаем универсальное блюдо для детской компании от 2 лет и старше, которое украсит детский праздник в любом случае – это колобок. Да-да, тот самый сказочный колобок, который и от бабушки ушел, и от дедушки ушел…

Кто такой колобок и как его испечь

Колоб (или «колобок») – традиционное русское блюдо, хлебный шар из нескольких сортов муки. Колобок пекли, когда на обычный хлеб не хватало продуктов. Для приготовления колобка брали остатки разной муки (пшеничной, ржаной, гречневой), совсем немного масла и сметаны, немного квашни, чуть-чуть сахара и получался вкусный, долго не черствеющий хлеб.

Как испечь колобок? В нашем случае не так важно, ведь главное - не ингредиенты, а колобок как идея для детского праздника. Вы можете приготовить тесто по любому привычному рецепту, начинку сделать как сладкой, так и несладкой. Колобок может быть один большой на всех или для каждого ребенка свой.

Мы пошли по самому простому пути в целях экономии времени. Купили в магазине дрожжевое тесто, сделали начинку из риса, яиц, моркови и курицы. Затем сформовали шарики из теста, раскатали их, положили начинку, защипнули края и подвернули их вовнутрь. Получились круглые пирожки с начинкой. На взбитое яйцо приклеили глаза, рот, нос и волосы будущим колобкам, все еще раз смазали взбитым яйцом. Оставили на некоторое время подниматься. Остальное сделала духовка. Печь нужно до золотистого цвета при температуре примерно 270 градусов.

Получилось забавно, сытно и вкусно! А как Вы печете колобок?

До встречи в гостях у Мэри Поппинс!

Как испечь Колобок: 4 комментария

  1. Ольга

    Замечательно! Ребенок все время пытается помогать пироги делать, но защипывает пока плоховато начинка вылезает; а вот ей задание — украшать колобки. И волки (дети) сыты, и овцы (пироги) целы (в смысле — пироги аккуратные)!)))

  2. Ярослав

    Мой сын в пору детскую мечтал стать кулинаром :)
    Помнится, на его день рождения мы приготовили угощение в его группу. Хотелось уйти от банальной раздачи по две конфетки в руки или покупного торта, поэтому соорудили этакий замок из печенья с кремом. Вернее, делал замок он, а папа с мамой помогали :). Ох, сколько же было у него радости и гордости — угостил ребятишек собственноручно приготовленным тортом!

  3. Lizenkas

    Хлебный шарик был частым гостем на крестьянских застольях. Сейчас традиция почти утеряна, колобы уже далеко не популярны, но мне удалось найти несколько современных рецептов этого традиционного русского блюда. Кстати, как много лет назад, колобки можно сделать практически из всего, что есть под рукой.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *